Flødeboller & "Bøffer" - sådan kommer du i gang: Flødeboller og "Bøffer" skal laves med rigtige vaffelbunde, flødebolleskum og en god kvalitetschokolade.
Start evt. med et MINISÆT til kæmpeflødeboller, som indeholder råvarer, opskrift og vejledning - se under "Sæt til slik" i netbutikken. Et sliktermometer til temperering af chokoladen er nødvendigt.
Chokoladeforbrug er ca. 750 g - 1 kg chokolade. Resten af chokoladen kan bruges til næste portion flødeboller eller til kager osv.
Fotos: Det Søde Liv.